KARD - Atlas roślin - Poradnik autorstwa Plant-Place
2020-01-16
Kard (Cynara cardunculus), zwany również Karczochem hiszpańskim jest warzywem bardzo podobnym do Karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus). Różnica między tymi roślinami polega na tym, że w kardzie częścią jadalną są bielone, mięsiste ogonki liściowe.
Jak odróżnić karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus) od kardu, karczocha hiszpańskiego (Cynara cardunculus)?
U kardu, karczocha hiszpańskiego (Cynara cardunculus), listki otaczające koszyczek kwiatowy są zakończone kolczastymi wyrostkami. U karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus) te kolczaste wyrostki nie występują.
Pokaż więcej wpisów z
Styczeń 2020
